Ingredientes:
- 1 Bote de leche condensada pequeño- La misma cantidad de leche medida en el bote
- 4 Huevos
- 50g Azúcar
Modo de hacerlo:
1º Poner el azúcar en un cazo y caramelizar, a continuación verter en una flanera.
2º En un bol introducir los huevos, la leche y la leche condensada y batir todo muy bien con la batidora y poner en la flanera.
3º Meter al horno en una fuente con agua al baño maría unos 45 minutos a 220º.
Se puede variar el sabor del flan añadiendo, cuando se baten los ingredientes, si se quiere de sabor de coco unos 50g de coco rallado, o de chocolate, unos 50g de cacao en polvo, y también con café soluble unas cucharadas.
Si queréis hacer pan de calatrava, sólo tenéis que añadir a la receta, unas 4 o 5 magdalenas o sobaos.
Antonia
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