Ingredientes:
-2 Huevos
-4 Morcillas de cebolla de “La Tía María”
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal
Modo de hacerlo:
1º En una sartén con aceite sofreír un poco las morcillas
sin la piel.
2º Batir los huevos y añadirlos a la morcilla, sal al gusto
y cuajar la tortilla.
MARI T.
