Quiero dar “las gracias especialmente” a todos mis clientes y clientas, porque son los que han hecho posible la creación de este blog. También a todos y todas que nos visitan desde todos los rincones del mundo. Un saludo desde Murcia.

MUCHAS GRACIAS.

La directiva de la carnicería "LA TÍA MARÍA".

domingo, 31 de mayo de 2015

ENSALADA MURCIANA


Ingredientes:
-1 Cebolla pequeña
-2 Botes de tomate de pera en conserva
-3 Latas de atún
-3 Huevos
-Olivas negras

Modo de preparación:
1º Cocer los huevos, y una vez fríos partir en dados pequeños.
2º Reservar el caldo de los botes del tomate, partir estos en dados pequeños y meter en un bol.
4º Añadir al tomate la cebolla partida en dados pequeños, el huevo y el atún.
5º Tiene que quedar un poco caldosa la ensalada, añadir al gusto el caldo antes reservado del tomate y unas olivas negras al gusto.
6º Meter en el frigo para que se enfríe, servir frío.


María Martínez