-3 Cebollas
-5 ó 6 Cucharadas de azúcar
-Agua
Preparación:
1º Cortar las cebollas en rodajas finas y colocarlas en un cazo cubiertas de agua y el azúcar.
2º Hervir a fuego lento sin parar de mover hasta que esté blanda, se ve la cebolla que se deshace.
Si la cebolla queda un poco espesa se le puede añadir un poco de agua y remover un poco.
La salsa se puede servir tanto fría como caliente como acompañamiento de carnes.
MAIKA
