PINCHO DE ANCHOAS

Ingredientes:

-1 Tomate

-1 Pieza de rulo de cabra

-1 Lata de anchoas

-Palillos para el pincho

-Albahaca seca

Modo de hacerlo:

1º Cortar en rodajas el tomate y ponerlo en una fuente.

2º Cortar también en rodajas el queso de rulo de cabra, y colocarlo encima de la rodaja de  de tomate.

3º enrollar un filete de anchoa y poner encima del queso.

4º Pinchar  la anchoa, el queso, el tomate y echar por encima la albahaca al gusto.

ANDRÉS M.

PECHUGA DE POLLO AL HORNO DE CHONI

Ingredientes:

-1 Pechuga de pollo a filetes finos

-1 Sobre de sopa de cebolla

- Pimienta

-Mayonesa

Modo de hacerlo:

1º  Precalentar el horno a 200º.

2º  Rebozar los filetes de pollo con la sopa de cebolla y añadir la pimienta al gusto.

3º En una bandeja de horno poner una capa de mayonesa.

4º Colocar encima los filetes de pollo rebozados.

5º Cubrir con otra capa de mayonesa  los filetes.

6º Meter al horno que se hagan los filetes y gratinar unos 15 minutos aproximadamente, según el horno.

CHONI

CHERRIBÉRICOS

Ingredientes:

-12 Tomates cherry

-12 Trozos de tocino ibérico

-12 Palillos de pinchos cortos

Modo de hacerlo:

1º Cortar los tomates por la mitad y pinchar medio tomate en el palillo.

2º Meter un trozo de tocino ibérico a continuación del tomate.

3º Pinchar el trozo que queda de tomate en el palillo y servir.

Buen provecho.

ANDRES M.

COSTILLAS DE ANGEL

Ingredientes:

-2 Planchas de hojaldre

-1 Bote de cabello de Ángel

-1 Vaso de agua

-Azúcar

Modo de hacerlo:

1º Precalentar el horno a 180º. Extender con un rodillo bien una plancha de hojaldre y colocarla en una bandeja para el horno.

2º colocar el cabello de Ángel encima del hojaldre.

3º Extender la otra plancha de hojaldre y tapar el cabello. Marcar con un cuchillo unos rectángulos en la masa.

4º Con el vaso de agua y un pincel mojar toda la superficie de hojaldre y espolvorear con el azúcar por encima.

5º Meter al horno y dejar que el hojaldre se haga y se ponga dorado.

ISA