PANNA COTTA

Ingredientes: 
- 2 sobres gelatina neutra
-500 g de nata
 -250 g de leche
 -150 g de azúcar
 -Un chorrito de coñac , (opcional)

 Modo de hacerlo: 
1º Ponga en un cazo al fuego la nata, el azúcar y el coñac si gusta, a calentar.
2º En un vaso aparte poner la gelatina y la leche fría y siga las instrucciones del paquete para hacerla.
3º Vierta la mezcla en un molde de corona ligeramente engrasado y deje reposar en el frigorífico un mínimo de 2 horas antes de servir.

 MARI T.

TOMATES RELLENOS CON SALMÓN

Ingredientes: 
-4 Tomates gordos rojos
-1 Lechuga
-1 Bolsa de bocas de mar
-1 Pepino
-Orégano
-Sal
-Mayonesa
-Salmón ahumado

 Modo de hacerlo:
1º Quitar un poco del tomate por arriba y vaciarlos.
2º Cortar en trozos pequeños el pepino, las bocas de mar y la lechuga fina en juliana.
3º Poner dentro del tomate la lechuga, los trozos de bocas de mar y el pepino.
4º Sazonar al gusto, el orégano y la mayonesa.
5º Cubrir con salmón ahumado.

Carmina