TARTA DE GAMBAS

Ingredientes:

- 1 Paquete de masa brisa

- 250 gr. Gambas peladas (o al gusto)

- Mayonesa

- 1 Huevo cocido

Modo de hacerlo:

1º Extender la masa y colocar la  mitad en el fondo de un molde.

2º Untar la masa con bastante mayonesa.

3º Poner encima una capa de gambas.

4º Rallar el huevo y colocar por encima.

5º Estirar la otra mitad de la masa y tapar la tarta.

6º Meter en el horno precalentado a 180º aproximadamente unos 40 minutos.

                    

                           MARÍA BANEGAS