ROSTIF DE PATATA

Ingredientes:
-1 Kg. De patatas
- 5 Huevos
-500 g. Nata de cocinar
-Queso rallado
-Sal
-Aceite de oliva

Preparación:
1º Cortar las patatas en rodajas finas, y en una sartén poner el aceite, las patatas y dorar al gusto.
2º En un bol, batir los huevos, añadir la nata, la sal y mezclar bien.
3º En una fuente para meter al horno, colocamos las patatas, le añadimos los huevos batidos con la nata y por encima echamos el queso rallado.
4º Con el horno encendido a 200º metemos la fuente a gratinar unos 15 minutos aproximadamente.

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