POLLO AL CAVA

Ingredientes:
-1 Pollo troceado
-2 ó 3 Cebollas
-1ó 2 Dientes de ajo
-1 Pastilla de caldo de carne
-1 Tarro de piñones
-1 Botellín de cava
-Sal
-Pimienta
-Orégano
-1 Una cucharada de harina
-Aceite de oliva

Preparación:
1º En una cacerola, poner el aceite y sofreir la cebolla en trozos pequeños y los dientes de ajo.
2º Salpimentar el pollo e incorporarlo a la cacerola y dorar junto a la cebolla.
3º Cuando esté dorado, añadir la cucharada de harina y freir un poco.
4º Echar la pastilla de caldo troceada, los piñones, el botellín de cava y cocer a fuego lento.

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