Quiero dar “las gracias especialmente” a todos mis clientes y clientas, porque son los que han hecho posible la creación de este blog. También a todos y todas que nos visitan desde todos los rincones del mundo. Un saludo desde Murcia.

MUCHAS GRACIAS.

La directiva de la carnicería "LA TÍA MARÍA".

domingo, 16 de junio de 2013

FILETES DE TERNERA CON SETAS



Ingredientes:
-500 g Filetes de ternera
-200 ml. Nata para cocinar
-1 Tarro de  setas
-Sal
-Pimienta
-Aceite de oliva

Modo de hacerlo:
1º  Cortar  los filetes en trozos pequeños y en una sartén con  aceite de oliva rehogarlos.
2º Añadir las setas y darles unas vueltas.
3º Incorporar la nata, la sal y la pimienta al gusto y dejar reducir un rato.


ANDRÉS  M.


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