ENSALADA DE PATATA

Ingredientes:
-2 Patatas
-2 Huevos
-1 Cebolla
-1 Zanahoria
-2 Tomates
-1 Pimiento Rojo
-Aceite de oliva
-Sal

Modo de preparación:
1º Cocer tanto las patatas como los huevos.
2º Cortar la cebolla y la zanahoria tipo juliana.
3º Cortar a trozos pequeños el pimiento y el huevo cuando se haya enfriado.
4º Cuando enfríen las patatas cortar en trozos más grandes, al igual que el tomate.
5º Mezclar todo, aliñar y dejar enfriar para servir.

María Martínez

HUEVOS FRITOS CON PATATAS FRITAS Y KETCHUP

Ingredientes:

-1 Yogurt griego azucarado

-1 Rodaja de melocotón en almíbar

-1 Manzana a trozos largos

-Mermelada de fresa

Modo de hacerlo:

1º En el fondo del plato poner el yogur simulando la forma de la clara de un huevo frito.

2º En el centro con cuidado poner la rodaja de melocotón.

3º Colocar al lado la manzana a tiras  y una cucharada de mermelada.

ANDRÉS M.

PIZZA DE CALABACÍN

Ingredientes:

-1 Calabacín grande

-Tomate frito

-Queso en lonchas

-Jamón York a lonchas

-Aceitunas rellenas

-Orégano

Modo de hacerlo:

1º Lavar y cortar los calabacines a rodajas finas, y a trozos el queso y el jamón York.

2º En una fuente del horno poner las rodajas de calabacín, encima una cucharada de tomate frito, una rodaja de queso y otra de jamón York, y media aceituna rellena.

3º Sazonar con el orégano al gusto y meter al horno caliente 180º unos 20 minutos, según el horno,

MARÍA MARTÍNEZ

MASA PARA PIZZA RÁPIDA

  Ingredientes para la masa: 
-2 Vasos de harina
-1/2 Vaso de aceite
-1/2 Vaso de cerveza
Ingredientes para la pizza:
-Tomate frito
-Tomates cherry
-Queso rallado
-Olivas verdes sin hueso
-Atún

 Preparación:
1-Poner en un bol la harina.
2-Preparar un volcán con ella dejando en hueco en mitad del bol.
3-Verter los líquidos en medio de la harina y remover.
4-Una vez que se hace la masa extender en una bandeja de horno con un poco de aceite y dejarla muy fina.
5-Precalentar el horno a 200º.
6-Añadir los ingredientes a la masa y meter de 15 a 20 minutos en el horno.

María Martínez

GAZPACHO MURCIANO

Ingredientes:

-Tomates

-1 Cebolla

-Pepinos

-Aceite de oliva virgen extra

-Vinagre

-Sal

-Orégano

-Cubitos de hielo

-Agua fresca

Modo de hacerlo:

1º Pelar los tomates, los pepinos y  la cebolla.

2º Trocearlos pequeños y poner todo en una fuente honda.

3º Aliñar con  aceite, vinagre, sal, orégano, cubitos y agua fresca al gusto.

Es un gazpacho muy refrescante.

FINA