Quiero dar “las gracias especialmente” a todos mis clientes y clientas, porque son los que han hecho posible la creación de este blog. También a todos y todas que nos visitan desde todos los rincones del mundo. Un saludo desde Murcia.

MUCHAS GRACIAS.

La directiva de la carnicería "LA TÍA MARÍA".

domingo, 22 de noviembre de 2015

SOBRASADA VEGANA



Ingredientes:
-1 diente de ajo
-4 hojas de albahaca
-60 gr. nueces
-100 gr. Tomates secos deshidratados
-1/2 cucharadita de comino molido
-1/2 cucharadita de pimienta molida
-1 y 1/2 de pimentón dulce
-1 cucharadita de orégano
-20 gr. de aceite
- 1 pizca de sal

Modo de preparación:
1º Triturar el ajo con las nueces y el tomate.
2º Añadir las demás especias a lo que hemos triturado.
3º Dejar reposar como unas dos horas para que todo consiga sabor.

María Martínez

No hay comentarios:

Publicar un comentario